À propos de Sylvain Bauvais
Je m’appelle Sylvain et je suis un passionné du monde de brassicole. J’ai brassé mes premières bières en 2017 avec les kits B-Maker, puis chez L’Atelier des Brasseurs à Linselles.
En 2024, ma passion se concrétise encore un peu plus avec la création du Raising Hops, un bar dédié à la bière artisanale au cœur de Lille.
En parallèle, je m’essaye au développement de Siply, une alternative open source à Untappd. C’est une excuse parfaite pour apprendre à coder une application et m’occuper quand j’attends les clients !
J’utilise donc ce blog pour faire la synthèse de ces occupations et partager mes différentes expériences. Si ces sujets t’intéressent, ou si tu veux simplement partager une bonne bière, n’hésite pas à me contacter !
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